Stuzzichino
●歓迎のスナック
●生ハムと季節のフルーツ

Piccolo Antipasto
●鱈のエスプーマ　キャビア添え

Antipasto Freddo
●サーモンの瞬間燻製　レモンクリームとフレンチキャビア

Pasta
●名古屋コーチンのペペロンチーノ　柚子の香り

Pesce
●鱧のフリット　揚げ茄子とブイヤベース

Carne
●信州鹿のロースト　カシスのデュオ
　または
　牛フィレ肉のロースト　フォアグラのムースと共に　+1.000

Dolce
●バルコーネおすすめデザート

Caffè
●コーヒー　または　紅茶

※このコースの受付は20:00までとなります。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※申し訳ございませんが、お席のご指定はお受けできかねます。
※コース料理を召し上がらないお子様の同伴は不可とさせていただいております。予めご了承ください。
※サービス料10％いただきます。